M E N U    22. – 25. 4.

Předkrmy

» Karotkový krém s uzeným lososem a koprovým crème fraîche … 175,-

» Kachní rillettes s hruškovým chutney a pistáciemi … 205,-

Hlavní jídla

» Pasta ala Puttanesca se žlutoploutvým tuňákem a krevetou … 495,-

» Ryba dne se salátem z černé quinoi a řeřichovou omáčkou … 625,-

» Chřestové risotto s telecí svíčkovou a citrónem … 545,-

» Jehněčí kotlety s velikonoční nádivkou a hráškovým pyré … 695,-

Dezert

» Ovocný salát z manga a mučenky s ovocným sorbetem … 185,-

pattern

T A P A S  B A R

» Sicilská caponata s Burratou, piniovými oříšky a focacciou … 255,-

» Kachní rillettes s gelem z černého rybízu a pistáciemi … 205,-

» Marinované zelené olivy a kalamaty, výběr grisin … 145,-

» Sýr Comté AOP (50g) … 115,-

» Brie Le Maubert (50g) … 75,-

» Kozí sýr Soignon s vlašskými ořechy (50g) … 85,-

» Bresaola (30g) … 95,-

» Salám Strolghino (30g) … 75,-

» Chorizo (30g) … 65,-

» Okurky cornichons a stříbřité cibulky … 40,-

» Domácí hruškovo-jablečné chutney … 45,-



mapa